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更新時間：2024-09-12 
瀏覽次數(shù)：445食堂餐具表面清潔度快速檢測儀器是一種專門用于檢測餐具、廚具等食品接觸表面衛(wèi)生狀況的儀器。它操作簡便、靈敏度高，且檢測速度快，只需經(jīng)過簡單的培訓即可由一般工作人員進行現(xiàn)場操作，成為現(xiàn)代餐飲行業(yè)確保衛(wèi)生標準的有力工具。食堂餐具表面清潔度快速檢測儀器通過快速、準確的檢測結果，幫助餐飲服務行業(yè)及時發(fā)現(xiàn)并解決潛在的衛(wèi)生隱患，確保食堂及餐飲場所提供給消費者的餐具潔凈、安全。
食堂餐具表面清潔度快速檢測儀器的設計強調了用戶的操作體驗，旨在簡化復雜的檢測過程，便于工作人員快速上手。以下是其簡便的操作流程：
樣本采集：
使用配套的取樣棉簽在待檢測的餐具、廚具表面輕輕擦拭，以確保采集到足夠的表面微生物和有機殘留物。
樣品插入檢測儀：
將取樣棉簽插入儀器的檢測孔，食堂餐具表面清潔度快速檢測儀器內部會自動進行化學反應來檢測樣本中所含的微生物或有機物殘留。
結果讀取：
檢測過程只需幾分鐘，儀器會顯示檢測結果，工作人員可以立即根據(jù)結果評估餐具的清潔狀況。
食堂餐具表面清潔度快速檢測儀器的整個操作流程簡單、直觀，不需要專業(yè)技術人員。只要進行簡單培訓，一般工作人員都能快速掌握，適應各類食堂或餐飲場景的日常使用。這大大節(jié)省了人力成本，提升了餐飲企業(yè)的衛(wèi)生管理效率。
云唐食堂餐具表面清潔度快速檢測儀器特性：
實用性 —— 可根據(jù)環(huán)境檢測需求設定上下限值，做到數(shù)據(jù)快速評估預警，表面潔凈度快速篩查。
靈敏度高 —— 10-15～10-18 mol
速度快 —— 常規(guī)培養(yǎng)法18-24h以上，而ATP只需要十幾秒鐘 .
可行性 —— 微生物數(shù)量與微生物體內所含ATP有明確的相關性。 通過檢測ATP含量，可間接得出反應中微生物數(shù)量
可操作性 —— 傳統(tǒng)培養(yǎng)方法需要在實驗室由經(jīng)過培訓的技術人員進行操作;而ATP快速潔凈度檢測操作非常簡便，只需簡單的培訓即可由一般工作人員進行現(xiàn)場操作。
體驗更好 —— 試子套管采用插拔式靈活設計，可定期清洗長期使用，延長儀器壽命。
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